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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
' p; f& [. t6 s. C% f8 J主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。" g$ Q' |$ o, g
- t! ]( J8 R2 u1 V  e& k

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。8 n* I$ u8 z. n2 h3 ~4 p9 P
% u7 _1 W. R& U  Y
7.烤牛肉串
) i: V. Q) C/ A; h4 ?; v/ u
8 p' l% ~( ]( }15.清煮鱼
- Z+ ~0 _# P- R6 q" C8 s) s* f5 f! J8 y' d5 r$ u" E0 Y
18.三味鱼
7 k3 E2 C6 `% R$ D6 ]
1 I; x8 Q, T* L. ]

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。( h' g$ _3 F4 a0 i" ^
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  a$ S1 ?" O  m# q! I
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
0 m! M, i+ J9 u8 p: ]; I* C7 }1、血虚体质的食谱 2 m3 H+ Z  V7 K7 L, e/ c
当归红茶仗+ `! A0 f" r5 b3 _- t) C
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, w, j: q2 V# y: C制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: D, M6 g, Q  c" |功效:补血养血,温暖肠胃。
" `0 x% Q& G. W. x! M( H' @5 P2 V应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。. A4 Z/ o9 G( x
2、桂圆红茶仗/ R" [# G4 @6 x0 c% r# [6 O. C) {& ~
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。8 E! A! c' J; u0 a4 {6 B9 S
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 R2 L0 k9 q% f6 c2 M! g# B6 |
功效;补益气血,温暖肠胃。
: T# c8 Y3 D" ~1 ~$ J/ G应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
( `$ a6 r9 R' g* Y3、芝麻红枣茶
  `$ p6 _, A! o3 ?1 x! ~
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。: _" m  R# M' s; e5 a6 c: r
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ( \4 X5 p5 ]4 \# ?9 m3 z
功效:补血明目,润肠通使。) ?% L" _" r5 Z& U0 B
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# C# B" c) N# H# C: W1 [
4、山杠决明子茶
7 L) d( D/ ~. C0 u
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 `8 {3 P& O( a: W' U
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
- ~7 G4 M) D: m3 ^% P  |功效:消食通使,活血明目。
2 a7 X* N3 z' }0 ^, J. H应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
* \1 P2 e) d$ P5、甘乌甘草茶
6 T. q6 K7 w- e" W
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。& X2 U0 O7 p. U  i3 K% x) n
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
, h& s7 R6 f4 T0 \* j. ]功效:润肺止咳,朴益精血。& H6 t' o3 I( H. H% ]5 n
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 N" A, G0 g$ `" \6、葡萄红枣茶1 P- R9 k) |$ T. }7 q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。0 |" S% ~9 ?& e
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。: A& `- B- H8 h  e/ ~' h
功效:益气补血,滋阴养血。
) s  P8 Z/ a( N( j应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
/ E4 }+ d. Q4 o! O7、木耳红枣汤8 o  K0 U& s. t# [6 \) C$ Y+ Q
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
- ?8 W( s: N. G' g8 L制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ L: Z  K" t( A+ L& a5 M
功效:益气补血,滋阴养血。
: F; W) W- p5 Y' d% G& @应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。" O/ u  ~, w4 Z% m8 u
8、荔枝红枣羹
. `7 K+ W0 Y4 ?, a) D& K
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。/ d. i- t# U' p5 @5 R0 _# N7 F
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
( F# F6 S( {' P+ u功效:补益气血,养血安神。
: T( B* g' s/ F0 \+ c  T7 t8 G# o/ a应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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